GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES

Temario

  1. Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial.
  2. Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial.
  3. Confección de la lista de la compra.
  4. Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio.
  5. Aplicación de técnicas básicas de cocina.
  6. Higiene alimentaria.

AREA DE FORMACIÓN

Geriatría

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