MANUAL DE NUTRICIÓN APLICADA AL DEPORTE

Temario

Este curso aporta conocimientos de manera clara, didáctica y de fácil lectura, basados en el fundamento científico, a los profesionales de la Educación Física.

En la Argentina decimos ¡Qué bien que comemos! Pero ¿ingerimos los valores nutritivos necesarios? Imaginemos qué importante es esto para un deportista, sea este o no de élite.

Este curso tiene un enfoque apropiado en la preparación nutricional, tanto para el aficionado como para el de alto rendimiento y desmitifica muchas de las costumbres arraigadas en el ambiente deportivo.

Se aconseja su lectura para poder aplicarlo desde la teoría a la práctica y a través de ella evitar mitos, errores, producir cambios en la manera de encarar la nutrición en el deporte, estimular el trabajo interdisciplinario y sobre todas las cosas incentivar a los lectores en el estudio, la revisión y la investigación sobre Nutrición Aplicada.

AREA DE FORMACIÓN

Nutrición

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